白米を炊飯器で炊いておく。

フライパンにバターとマヨネーズを入れ中火にかける。これからずっと中火。

バターとマヨネーズが溶けたら肉を入れ火が通るまで一気に炒める。

3にコーンを入れ、バターをからめた後、塩コショウをふりかけ、具材を端に寄せる。

1の白米をすべて入れ、白米におろしにんにくをかけてガーリックライスの香りがするまで炒める。

5に醤油、焼き肉のたれをいれて炒める。白米に色がつく程度がおすすめ。