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まるごとピーマンのレンチン煮浸し
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まるごとピーマンのレンチン煮浸し-レシピのメイン写真

まるごとピーマンのレンチン煮浸し

mighty68
mighty68 @cook_40129264

まるごとレンチンで美味しく食べられます！ニンニク、生姜でパンチもある味付けで夏にもピッタリ。
このレシピの生い立ち
暑い夏に火を使わないレシピを考えました。

まるごとレンチンで美味しく食べられます！ニンニク、生姜でパンチもある味付けで夏にもピッタリ。
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mighty68
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まるごとレンチンで美味しく食べられます！ニンニク、生姜でパンチもある味付けで夏にもピッタリ。
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材料

2人分
  1. ナス 2個
  2. ピーマン 2個
  3. ★ニンニクチューブ 1cm〜
  4. ★生姜チューブ 1cm〜
  5. ★めんつゆ（3倍） 大さじ2
  6. ★ポン酢 大さじ2
  7. ★砂糖 小さじ1
  8. 豚バラなど お好みで
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作り方

  1. 1

    ピーマンは丸ごと、なすは縦に4つに割り合わせて★の調味料をかけ、耐熱皿へ。（肉も入れる場合はミルフィーユ状に重ねる。）

  2. 2

    ふんわりラップをし、600wのレンジで6分チンしたら出来上がり！（ナス、ピーマンがしんなりしていなければプラス数分）

コツ・ポイント

ピーマンは種ごと食べられます！ぜひまるごとで。ポン酢と麺つゆの分量はお好みで変えてください。

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mighty68
mighty68 @cook_40129264
2023/07/25 12:07に公開
簡単レシピ、お料理大好き！
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