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柔らかいタネのミートローフ
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柔らかいタネのミートローフ-レシピのメイン写真

柔らかいタネのミートローフ

leoma
leoma @cook_40049186

同じタネでミートローフにしてみました。
このレシピの生い立ち
とろとろのタネの形成が難しかったので。

同じタネでミートローフにしてみました。
このレシピの生い立ち
とろとろのタネの形成が難しかったので。

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柔らかいタネのミートローフ

leoma
leoma @cook_40049186

同じタネでミートローフにしてみました。
このレシピの生い立ち
とろとろのタネの形成が難しかったので。

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とろとろのタネの形成が難しかったので。

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材料

2人分
  • ひき肉 300g
  • 玉ねぎ(中) 2分の1
  • ニンニク 1かけら
  • 牛乳 150cc
  • オート麦のふすま 大さじ2、3
  • 卵 1
  • 塩胡椒 少々
  • ナツメッグ 3ふり
  • プチトマト 2、3こ
  • バジル 1本
  • パセリのみじん切り 大さじ2
  • 残り物のタレなど 1パック
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作り方

  1. 1

    https://cookpad.wasmer.app/recipe/posted/7586275
    の種を作る

    • 柔らかいタネのミートローフ作り方1写真
  2. 2

    耐熱性の器に入れて、200度のオープンで、20分焼く。

    • 柔らかいタネのミートローフ作り方2写真
  3. 3

    中まで火が通っていることを確認して、出来上がり。

コツ・ポイント

https://cookpad.wasmer.app/recipe/posted/7586275と同じ材料で、こちらはとろとろのまま耐熱容器で焼きました。

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leoma
leoma @cook_40049186
2023/07/25 17:26に公開
台所は工房(Werkstatt)だ。時間がない、お金がない、店がしまっている、という環境の中で孤独に食材と戦う日々。
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このレシピのキーワード

ひき肉 ミニトマト にんにく 牛乳 卵 ふすま 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21590629
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