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夏祭りのきゅうり1本漬け〜材料3つ!!
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夏祭りのきゅうり1本漬け〜材料3つ!!-レシピのメイン写真

夏祭りのきゅうり1本漬け〜材料3つ!!

青林檎ちゃん
青林檎ちゃん @cook_40397904

夏祭りで良く売られている、きゅうりの1本漬けを再現しました!夏バテ対策にもいい!漬けすぎるとしょっぱくなるのでご注意を!
このレシピの生い立ち
夏祭りのきゅうりが大好きで家でも食べたいと思い、このレシピが出来ました!

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夏祭りのきゅうり1本漬け〜材料3つ!!

青林檎ちゃん
青林檎ちゃん @cook_40397904

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材料

  • きゅうり 2本
  • 水 100cc
  • 白だし 100cc
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作り方

  1. 1

    きゅうりの端を切って、割り箸を刺します。(割り箸は漬けた後に刺してもいいです。)きゅうりはお好みで半分にしてもいいです。

  2. 2

    ジップロックやビニール袋に水と白だしを入れて、軽く振ります。

  3. 3

    2の中にきゅうりを入れて、
    1〜2日間漬けます。
    その後、割り箸を刺していない場合は刺します。

コツ・ポイント

きゅうりに浅く切込みを入れると染みやすいです。白だしと水は同量で入れればいいです!

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青林檎ちゃん
青林檎ちゃん @cook_40397904
2023/07/26 07:20に公開
北海道住みです!イタリアン系、和食系も投稿します!
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キュウリ

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