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オガタ家　ナスの煮物
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オガタ家　ナスの煮物-レシピのメイン写真

オガタ家　ナスの煮物

クック5JVRUQ☆
クック5JVRUQ☆ @cook_40328199

ちくわが、売り切れなので　カニカマ使用
カラフルで　いい感じ❤️
このレシピの生い立ち
義務スーパーで　ナス一袋198円だったので
五目煮とか言うように、色んな具材　合わさると
美味しくなるようです❤️

ちくわが、売り切れなので　カニカマ使用
カラフルで　いい感じ❤️
このレシピの生い立ち
義務スーパーで　ナス一袋198円だったので
五目煮とか言うように、色んな具材　合わさると
美味しくなるようです❤️

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オガタ家　ナスの煮物

クック5JVRUQ☆
クック5JVRUQ☆ @cook_40328199

ちくわが、売り切れなので　カニカマ使用
カラフルで　いい感じ❤️
このレシピの生い立ち
義務スーパーで　ナス一袋198円だったので
五目煮とか言うように、色んな具材　合わさると
美味しくなるようです❤️

ちくわが、売り切れなので　カニカマ使用
カラフルで　いい感じ❤️
このレシピの生い立ち
義務スーパーで　ナス一袋198円だったので
五目煮とか言うように、色んな具材　合わさると
美味しくなるようです❤️

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材料

3人分
  1. ナス 小4本
  2. 油揚げ 小2枚
  3. まいたけ 1パック
  4. 水 50cc
  5. アゴだし 適量
  6. しょうゆ 適量
  7. 刻みネギ 大さじ1
  8. カニカマ 6本
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作り方

  1. 1

    ナスは　ヘタを取り乱切り　水に5分さらす

    • オガタ家　ナスの煮物作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に1 割いた舞茸　入れレンジする

    • オガタ家　ナスの煮物作り方2写真
  3. 3

    カニカマも割いて　加える

    • オガタ家　ナスの煮物作り方3写真
  4. 4

    油揚げも　一口大に切り加える

    • オガタ家　ナスの煮物作り方4写真
  5. 5

    水を加える

    • オガタ家　ナスの煮物作り方5写真
  6. 6

    アゴだし　加える

    • オガタ家　ナスの煮物作り方6写真
  7. 7

    しょうゆ　少し加え　かき混ぜる

    • オガタ家　ナスの煮物作り方7写真
  8. 8

    再び　少しレンジし　刻みネギ散らす

    • オガタ家　ナスの煮物作り方8写真

コツ・ポイント

ナスは　レンジに時間かかります

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クック5JVRUQ☆
クック5JVRUQ☆ @cook_40328199
2023/07/21 05:40に公開
大阪教育大学附属平野小学校に通っていた頃から、お料理大好き❤なママとキッチンでレシピ考えるようになりました。ハヤシライスのようにオガタライスを考案して世に残したいです。1991年12月22日　生まれ　尾形実帆子ママ　1963年1月20日　生まれ　尾形順子
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