たらことクリームチーズの冷製パスタ
Laicy（旧Mad Hatter） @cook_40220457
テキトーな冷製パスタです。
カッペリーニとか細いパスタが無かったので1.7mmパスタで作りました！
このレシピの生い立ち
冷たいパスタが食べたかったので作りました！
たらことクリームチーズの冷製パスタ
テキトーな冷製パスタです。
カッペリーニとか細いパスタが無かったので1.7mmパスタで作りました！
このレシピの生い立ち
冷たいパスタが食べたかったので作りました！
作り方
- 1
パスタを標準より２分程度長めに茹でます
- 2
茹でている間にボウルにクリームチーズ、レモン汁、たらこ（薄皮は取り除く）、だしのもと、ホワイトペッパーを入れて和える。
- 3
パスタを湯切りし、氷水で冷やす
- 4
2のソースと和え、盛り付けてネギを散らす
- 5
完成
コツ・ポイント
①パスタは標準より長めに茹でること！
②トングを使うとソースが挟まってもったいないので、箸推奨です！
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