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美容と健康に!おかひじきのかんたん味噌汁
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美容と健康に!おかひじきのかんたん味噌汁-レシピのメイン写真

美容と健康に!おかひじきのかんたん味噌汁

yuan_0612_
yuan_0612_ @cook_40425789

シャキシャキのおかひじきが美味しい!
カリウム、カルシウム、β-カロテン、マグネシウムも豊富で綺麗に健康味噌汁!
このレシピの生い立ち
子供でも簡単に毎日つくれる味噌汁を求めて。

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yuan_0612_ @cook_40425789

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カリウム、カルシウム、β-カロテン、マグネシウムも豊富で綺麗に健康味噌汁!
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材料

1人分
  1. 水 適量
  2. みそ 約大さじ1
  3. おかひじき 適量
  4. 油あげ 適量
  5. 干し椎茸 適量
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作り方

  1. 1

    おかひじきのかたい茎部分は取って、材料を好みの大きさに切る

    • 美容と健康に!おかひじきのかんたん味噌汁作り方1写真
  2. 2

    鍋にお椀1杯分の水と好みの大きさに割った干し椎茸を入れて火にかけ、干し椎茸が柔らかくなるまで煮る

    • 美容と健康に!おかひじきのかんたん味噌汁作り方2写真
  3. 3

    お椀1杯分の材料を入れる

    • 美容と健康に!おかひじきのかんたん味噌汁作り方3写真
  4. 4

    材料を好みの状態になるまで煮る

    • 美容と健康に!おかひじきのかんたん味噌汁作り方4写真
  5. 5

    火をとめてみそを溶かす

コツ・ポイント

☆材料と水はそれぞれ自分の使っているお椀に入る量!

☆材料の量は好みや都合に合わせて!

☆おかひじきの茎のかたい部分は結構スジっぽいから取ったり、細かく切ったほうが食べやすいかも!

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yuan_0612_
yuan_0612_ @cook_40425789
2023/07/27 04:46に公開
子供でも簡単に毎日つくれる味噌汁を求めて。今日は、これ食べたいな!とかさっぱりしたのが良いな!ガッツリいきたいな!この野菜美味しそうだな!これ、なんだろう?とかどんなものでも味噌汁にしてしまえば、それなりの味噌汁になるから味噌汁は面白い!最悪、綺麗で凝った料理が出来なくても、いろいろな食材で味噌汁を作って遊べることができれば、ある程度健康的で楽しい食生活になるのかなと思ってます。
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