レンジで作るベーコンときのこの極みパスタ

Name: レンジで作るベーコンときのこの極みパスタ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ 100g; ベーコン 30g; エリンギ 1/2本; ぶなしめじ 1/4株; エノキタケ 1/4株; にんにく（みじん切り） 1片; バター 10g; ブラックペッパー 適量; 水 280cc; 塩 小さじ1/4; かつお削り節 小1袋(1.5g); 醤油 小さじ2; オリーブオイル 小さじ2

ちはる姉さん @chiharu_recipe

電子レンジで作るベーコンときのこの極みパスタ！電子レンジで作ったとは思えない美味しさです！！ぜひお試し下さい♪
このレシピの生い立ち
毎日暑いので、火を使わずに作れるレシピとして考えました。電子レンジだけで作ったとは思えない美味しさで驚きます！あまりに美味しくて3日間これ食べました笑。電子レンジに入れたら、あとは放置して出来上がるの待つだけなのでめちゃくちゃ簡単ですよね♡

レンジで作るベーコンときのこの極みパスタ

ちはる姉さん @chiharu_recipe

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材料

1人分

パスタ 100g
ベーコン 30g
エリンギ 1/2本
ぶなしめじ 1/4株
エノキタケ 1/4株
にんにく（みじん切り） 1片
バター 10g
ブラックペッパー適量
【A】
水 280cc
塩小さじ1/4
かつお削り節小1袋(1.5g)
醤油小さじ2
オリーブオイル小さじ2

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作り方

1
エリンギは薄くスライスし、ぶなしめじとエノキタケは石づきを取り食べやすい大きさに切る。ベーコンも1口大に切る。
2
耐熱容器にパスタを半分に折り入れる。ベーコンときのこ類、にんにくを乗せて【A】を加え600Wの電子レンジで12分加熱。
3
熱いうちにバターを入れてよく混ぜ合わせる。
4
器に盛り付けてブラックペッパーを振る。

コツ・ポイント

・パスタは1.7mm 10分茹での物を使用しました。
・1.6mm茹で時間が7分のパスタは水の量を280ml→260ml（パスタが80gの場合は250ml）に減らし加熱時間を12分→10分に。
・加熱時間は茹で時間プラス2〜3分が目安。

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ちはる姉さん @chiharu_recipe

2023/07/29 10:39に公開

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