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かぶとりんごのヨーグルトマヨサラダ
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かぶとりんごのヨーグルトマヨサラダ-レシピのメイン写真

かぶとりんごのヨーグルトマヨサラダ

しずく☔️
しずく☔️ @cook_40369314

甘酸っぱくてさっぱりしてます。
カレーやハンバーグなど、しっかりしたおかずに合うと思います。
このレシピの生い立ち
たべドリのお手本でこんな感じのサラダがあったなーという記憶をもとに、どうやったら好きな味になるかなーと考えて作りました。

甘酸っぱくてさっぱりしてます。
カレーやハンバーグなど、しっかりしたおかずに合うと思います。
このレシピの生い立ち
たべドリのお手本でこんな感じのサラダがあったなーという記憶をもとに、どうやったら好きな味になるかなーと考えて作りました。

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かぶとりんごのヨーグルトマヨサラダ

しずく☔️
しずく☔️ @cook_40369314

甘酸っぱくてさっぱりしてます。
カレーやハンバーグなど、しっかりしたおかずに合うと思います。
このレシピの生い立ち
たべドリのお手本でこんな感じのサラダがあったなーという記憶をもとに、どうやったら好きな味になるかなーと考えて作りました。

甘酸っぱくてさっぱりしてます。
カレーやハンバーグなど、しっかりしたおかずに合うと思います。
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たべドリのお手本でこんな感じのサラダがあったなーという記憶をもとに、どうやったら好きな味になるかなーと考えて作りました。

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材料

1〜2人分
  1. プレーンヨーグルト カレースプーンてんこ盛り1杯
  2. マヨネーズ ヨーグルトの半量くらい
  3. 粒マスタード マヨネーズの半量くらい
  4. はちみつ マヨネーズの半量くらい
  5. レモン汁 マヨネーズの半量くらい
  6. 胡椒 適宜
  7. 皮をむいたかぶ(写真くらいの量) 70〜80gくらい
  8. 皮付きりんご(写真くらいの量) 70〜80gくらい
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作り方

  1. 1

    かぶとりんご以外の材料をボウルで混ぜる。
    (直径20㎝のボウルです。)

    • かぶとりんごのヨーグルトマヨサラダ作り方1写真
  2. 2

    皮をむいたかぶと皮付きりんごを切る。
    (一辺21㎝のまな板です。)

    • かぶとりんごのヨーグルトマヨサラダ作り方2写真
  3. 3

    あえる。
    あればレタス・サラダ菜などの上に盛る。

    • かぶとりんごのヨーグルトマヨサラダ作り方3写真
  4. 4

    ①の写真はレモン汁を入れ忘れています。粒マスタードやはちみつと同量くらい入れてください。

コツ・ポイント

ドレッシングを先に作り、りんごはいちばん最後に切ると変色しなくていいと思います。
塩気はマヨネーズだけでつけました。塩気が弱めの方がおいしいと思います。

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しずく☔️
しずく☔️ @cook_40369314
2023/07/28 18:32に公開
ひとり分の料理を作っていきます。計量はあまりきちんとしません。(目分量で作れるのが目標)たべドリという、オンラインで料理を学べるところで1年半勉強しました。学んだことを大事にして、ごはん作っていきます。
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