焼きそばに飽きたのであんかけ焼きそばにしました、たまに食べたくなりますよねこのレシピの生い立ち焼きそば麺があまっていたので
白菜 ざく切り人参 短冊切り
お好きな野菜で作ってください
合い挽き肉を炒めます
野菜、水、鶏ガラスープの素、しょうゆ、にんにく・しょうがチューブ、を入れて煮ます
水溶き片栗粉でとろみをつけましょう
中華麺を炒めます、カリカリに焦げ目をつけましょう
麺にあんをかけて完成
麺はカリカリに焼いてください
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