ピーマンとゴボウのチャンプルー

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ゴーヤも良いけど、ピーマンの苦味と甘味で美味しいチャンプルーでご飯!
このレシピの生い立ち
簡単おかず

ピーマンとゴボウのチャンプルー

ゴーヤも良いけど、ピーマンの苦味と甘味で美味しいチャンプルーでご飯!
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材料

1人分
  1. ピーマン 4個
  2. ゴボウ 適量
  3. 1個
  4. 醤油 適量
  5. 胡麻 適量
  6. 鰹出汁 大さじ1
  7. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンとゴボウを塩胡椒で炒める。

  2. 2

    卵を加えたら、鰹出汁、醤油、胡麻油

コツ・ポイント

炒め過ぎずに食感良く

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