ビニール袋に↓入れ混ぜる
鶏もも　　360g
小麦粉　　大さじ2

フライパンに油を少量いれ
鶏ももを焦げ目が付くまで両面焼く

焼けたら余分な油をキッチンペーパーで拭き取る

↓を混ぜ合わせる
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
さとう　　　　　　大さじ１
ニンニクチューブ 2センチ

④を鶏ももと絡める煮詰める