豚チーズトマトミルフィーユ
さっぱりしています。トマト&チーズはやっぱり美味しいです。
このレシピの生い立ち
豚ひき肉が余っていた
アプリでひらく作り方
- 1
まず、トマトの皮剥きからします。
トマトに浅く十字の切り込みを入れる。 - 2
お湯を沸かしておく。
- 3
切り込みを入れたトマトを20秒ほど茹でる。
- 4
氷水につけ、はじけた部分からトマトの皮を剥きとる。
- 5
皮が剥けたトマトを1センチ幅に切る。
- 6
玉ねぎをみじん切りにする。
- 7
フライパンを中火に熱し、ニンニクチューブ、玉ねぎ、豚ひき肉を炒める。
- 8
肉に火が通ったら、●を加え、中火で5分ほど加熱する。
- 9
水分が半量になったら、ミートソースは完成。
- 10
耐熱皿にミートソースを3分の1のせる。
-
- 11
その上に、トマトをのせる。
-
- 12
そのまた上にスライスチーズをのせる。
-
- 13
11から13をあと2回繰り返す。
- 14
残ったトマトを1センチほどの正方形にきり、周りに詰め込む。
- 15
オーブントースターで10分ほど焼いて、完成。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21592354
