レンチン☆ぷるぷる柔らか鶏チャーシュー

モモとミルキィ☆ @cook_40344535
レンチン☆簡単!即席ぷるぷる柔らか鶏チャーシュー☆
鶏肉にぶすぶす穴をあけたら、混ぜ混ぜしたタレに入れチンするだけ!
このレシピの生い立ち
なぜに、ネギを真ん中に置いて写真に撮ったのか…
レンチン☆ぷるぷる柔らか鶏チャーシュー
レンチン☆簡単!即席ぷるぷる柔らか鶏チャーシュー☆
鶏肉にぶすぶす穴をあけたら、混ぜ混ぜしたタレに入れチンするだけ!
このレシピの生い立ち
なぜに、ネギを真ん中に置いて写真に撮ったのか…
作り方
- 1
鶏もも肉でも、鶏胸肉でもOK!
皮にぶすぶす穴を開け、分厚いところには、包丁で切れ込み入れます - 2
深めのお皿に★をよく混ぜ混ぜしたら、鶏もも肉の皮目を上にし、ネギの青い部分をのせぴっちりラップを二重でします
- 3
500w4分半〜5分チンします。
チンが終わったら、ひっくり返しラップをまたピッチリし、同じ時間チンします - 4
チンがなったら、粗熱がとれるまで放置します
熱が冷めたら好きな大きさに切り完成!!
コツ・ポイント
・深めの皿でチンする(浅めで作ったらタレが溢れ出しました笑)
・ラップは、かなりピッチリ二重にする(タレが沸騰して溢れ出します♡)
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