仕送り弁当　冷凍弁当②

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#仕送り弁当　#冷凍弁当　#離れて暮らす息子君弁当　#単身弁当　#お弁当　#ストック弁当　#学生弁当 #男子弁当
このレシピの生い立ち
離れて暮らす大学生の息子くんへ仕送り弁当です。たまにしか送りませんが、白ご飯派、好き嫌い有なので一応考慮しつつ作っていますw　　何を送ったのか忘れるので、覚書♡

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材料

7個他
  1. 豚こまor豚バラor牛バラ 400ｇ～
  2. 玉ねぎ(みじん切り)冷凍野菜可 適量
  3. コーン　冷凍野菜可 適量
  4. いり卵 卵3個～4個分
  5. 刻み葱　冷凍野菜可 適量
  6. 焼きサバ 3枚分
  7. 冷凍おかず(お弁当用) 2種位　適量
  8. 冷凍野菜（お弁当飾り用） 適量
  9. 冷凍ハンバーグ(小分け) 4枚
  10. ご飯 3.5合～4合
  11. 海苔(魚の下に) 適量

作り方

  1. 1

    ご飯を炊く。サバをグリルで焼く。

  2. 2

    卵をといて炒り卵をつくる。
    お肉を焼いて調味料で味付けする。

  3. 3

    盛り付け用の野菜を用意しチンして水分を軽くとる。冷凍のおかずも少し用意する。

  4. 4

    ご飯を盛り、おかずを入れて完成。
    冷めたら、ジップロックへ入れて段ボールで冷凍便で送ります。

コツ・ポイント

手間を省く為、ほぼほぼ冷凍もので準備しています。サバは骨取り済みの冷凍のものを解凍してグリルで弱火で焼き。お弁当用冷凍おかずはそのまま詰めます。今回豚こまでペッパーランチ風にしてみました。冷凍のbigハンバーグは一個づつラップに包んでます。

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レシピ作者

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平日はfull timeでお仕事しているので簡単時短節約なレシピを目指しています♪(*^^*)ノ気持ち見映えよくが目標です♥大学4(離れて暮らす)とサッカー男子中学3の食べ盛り男の子２人のママです♪よろしくお願いします。インスタしてます→@mayu12300 よければ是非話しかけてくださぃw(//∇//)w
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