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☆簡単美味しい!うちの即席キムチ☆
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☆簡単美味しい!うちの即席キムチ☆-レシピのメイン写真

☆簡単美味しい!うちの即席キムチ☆

Lyri@キッチン
Lyri@キッチン @cook_40401136

市販のキムチの素利用であっという間に美味しいキムチが出来上がります♪
ビールにもご飯にも合います♪

このレシピの生い立ち
採れたてきゅうりをたくさんもらったので♪
色々味付けしてますが、結局これが家族一致でお気に入り笑

市販のキムチの素利用であっという間に美味しいキムチが出来上がります♪
ビールにもご飯にも合います♪

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採れたてきゅうりをたくさんもらったので♪
色々味付けしてますが、結局これが家族一致でお気に入り笑

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☆簡単美味しい!うちの即席キムチ☆

Lyri@キッチン
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市販のキムチの素利用であっという間に美味しいキムチが出来上がります♪
ビールにもご飯にも合います♪

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色々味付けしてますが、結局これが家族一致でお気に入り笑

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材料

4人分〜
  • きゅうり 大3本
  • ☆キムチの素 50ml
  • ☆玉ねぎすりおろし 6分の1個
  • ☆にんにくすりおろし 3~4かけ
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆だし醤油 大さじ1
  • ☆ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりはワタをしっかり取り除き、ペーパーで水気を拭き取る

    • ☆簡単美味しい!うちの即席キムチ☆作り方1写真
  2. 2

    ☆印を合わせておく

    • ☆簡単美味しい!うちの即席キムチ☆作り方2写真
  3. 3

    ジップロックに1と2を投入
    しっかりと手でもみもみもみ♪

    • ☆簡単美味しい!うちの即席キムチ☆作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で1時間以上冷やす
    長ネギの千切り、しそ、白ごまなど足してもまた良き♪

    • ☆簡単美味しい!うちの即席キムチ☆作り方4写真
  5. 5

    シソ巻きバージョン♪
    きゅうり一本縦半分にし、わたをとり、6センチくらいにカット さらに縦半分にしてシソを巻くだけ

    • ☆簡単美味しい!うちの即席キムチ☆作り方5写真
  6. 6

    新たに☆印材料の半量でタレを作り、漬け込むだけ 揉まずにひとつひとつタレを纏わせていく事
    (しそが外れるので)

    • ☆簡単美味しい!うちの即席キムチ☆作り方6写真

コツ・ポイント

☆印を合わせる時、ごま油は最後です
油分を合わせる前にそれ以外をしっかりと合わせておきましょう
ジップロックの空気をしっかり抜いてジッパーを閉じる事

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Lyri@キッチン
Lyri@キッチン @cook_40401136
2023/07/20 06:10に公開
早い!安い!美味い!がモットーの3世代同居大家族の専業主婦です♪誰でも再現出来て「美味しい!」を共有できる料理をアップしていきますよ♪♪2023「おうちで絶品韓国ごはん」宝島社レシピ掲載
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このレシピのキーワード

キムチ キュウリ 玉ねぎ

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