ナスとズッキーニ豚こまのミルフィーユ

poko2mama @cook_40380113
丸ナス,ズッキーニ夏野菜たっぷりのミルフィーユに中華風さっぱりタレでボリュームアップ食欲全開^_^
このレシピの生い立ち
ナスのミルフィーユ美味しかったので、ズッキーニも入れてボリュームアップ^_^
ナスとズッキーニ豚こまのミルフィーユ
丸ナス,ズッキーニ夏野菜たっぷりのミルフィーユに中華風さっぱりタレでボリュームアップ食欲全開^_^
このレシピの生い立ち
ナスのミルフィーユ美味しかったので、ズッキーニも入れてボリュームアップ^_^
作り方
- 1
丸ナスとズッキーニは,縦にスライス塩(分量外)振っておく。豚こま300g用意する。
- 2
深めの皿に丸ナス、豚コマ、ズッキーニの順に重ねる。
- 3
レンジで700w6分、火が通るまでレンジかける。
- 4
タレを用意する。砂糖,酒,みりん,醤油.酢、各大さじ2.ゴマ油大さじ1.スリゴマ大さじ2。
- 5
器に盛って,タレをかけて出来上がり^_^
- 6
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コツ・ポイント
ナスとズッキーニから結構汁が出るので、深めの皿が良いです。夏なので,サッパリ中華風にしました^_^
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