ナスとズッキーニ豚こまのミルフィーユ

ナスとズッキーニ豚こまのミルフィーユ-レシピのメイン写真

ナスとズッキーニ豚こまのミルフィーユ

poko2mama @cook_40380113

奈良県奈良市

丸ナス，ズッキーニ夏野菜たっぷりのミルフィーユに中華風さっぱりタレでボリュームアップ食欲全開^_^
このレシピの生い立ち
ナスのミルフィーユ美味しかったので、ズッキーニも入れてボリュームアップ^_^

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ナスのミルフィーユ美味しかったので、ズッキーニも入れてボリュームアップ^_^

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ナスのミルフィーユ美味しかったので、ズッキーニも入れてボリュームアップ^_^

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材料

丸ナス 1/2個
ズッキーニ 1本
豚こま 300g
タレ
砂糖大さじ2
酒大さじ2
みりん大さじ2
醤油大さじ2
酢大さじ2
ゴマ油大さじ1
スリゴマ大さじ2

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作り方

1
丸ナスとズッキーニは，縦にスライス塩（分量外）振っておく。豚こま300g用意する。
2
深めの皿に丸ナス、豚コマ、ズッキーニの順に重ねる。
3
レンジで700w6分、火が通るまでレンジかける。
4

タレを用意する。砂糖，酒，みりん，醤油.酢、各大さじ2.ゴマ油大さじ１.スリゴマ大さじ2。
5
器に盛って，タレをかけて出来上がり^_^
6
皆様ありがとうございます♪「ナスとズッキーニ豚こまのミルフィーユ」がミルフィーユの人気検索でトップ10入りしました^_^

コツ・ポイント

ナスとズッキーニから結構汁が出るので、深めの皿が良いです。夏なので，サッパリ中華風にしました^_^

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poko2mama @cook_40380113

2023/07/24 02:45に公開

奈良県奈良市

料理も裁縫も編み物も大好き❤ 6人家族の料理を毎日作ってました。今は2人分、でも作りすぎちゃう^_^高齢者が食べやすい料理も考えてます。麹もいろいろ作ってるよ。Instagramもやってますよ〜(o^^o)https://www.instagram.com/poko2mama?igsh=MXdoaWpudms5cDRwZA%3D%3D&utm_source=qr＃高齢者の料理#麹

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