乱切りのナスと、削ぎ切りの胸肉を袋に入れて片栗粉をまぶして焼き、軽く塩胡椒してから自家製ポン酢とケチャップを混ぜる。

ゆでたいんげんとちくわを麺つゆと鰹節で和える。

卵にだし汁を混ぜて、海苔を巻き込みながら卵焼きを作る。