トマトサラダ☆ツナガーリック
ちゃむWAN☆ @cook_40426559
食欲のない夏でも、汁まで飲めちゃう！！
このレシピの生い立ち
トマトは大好きなのですが、トマトの酸味で口の中が荒れるので、それが和らぐレシピはないかと思い…。
トマトサラダ☆ツナガーリック
食欲のない夏でも、汁まで飲めちゃう！！
このレシピの生い立ち
トマトは大好きなのですが、トマトの酸味で口の中が荒れるので、それが和らぐレシピはないかと思い…。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくをみじん切りにする。
- 2
フライパンにツナ缶のオイルとオリーブオイルを入れ、①を加え、弱火で焦げないように注意して炒める。
- 3
色が変わってきたら火を止める。(余熱でもう少し色が変わる)
冷ましておく。 -
- 4
トマトは湯むきし、食べやすい大きさに切ったら、ボウルに入れる。
- 5
③の粗熱が取れたら、④にツナと★を入れて優しく混ぜる。
塩味が足りなければ塩で調整する。 -
- 6
上から、千切りにした大葉を乗せ、ブラックペッパーを振ったら完成！
- 7
たくさん作って余ったら、麺つゆを少し加えて、素麺にかけて食べるのも最高です！！
-
コツ・ポイント
にんにくは焦げると苦味のあるサラダになってしまうので、火を止める時間の見極めがポイント。あとは適当でも美味しくできちゃいます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21593086
