優しい旨味【ギリシャミートソースパスタ】

mieuxkanon @mieuxkanon
茹で上げたパスタにバター・たっぷりのパルミジャーノ・胡椒を絡ませてから、大好きな『ギリシャミートソース』を掛けました。
このレシピの生い立ち
優しい旨味が美味しいギリシャミートソースが大好きなので、今回はパルミジャーノをたっぷりと絡めたパスタでミートソースパスタにしました。
前以てミートソースを作っておけば、後はとっても簡単に仕上げられるのも嬉しいです。
優しい旨味【ギリシャミートソースパスタ】
茹で上げたパスタにバター・たっぷりのパルミジャーノ・胡椒を絡ませてから、大好きな『ギリシャミートソース』を掛けました。
このレシピの生い立ち
優しい旨味が美味しいギリシャミートソースが大好きなので、今回はパルミジャーノをたっぷりと絡めたパスタでミートソースパスタにしました。
前以てミートソースを作っておけば、後はとっても簡単に仕上げられるのも嬉しいです。
作り方
- 1
鍋に●を加えて加熱し、煮立ったらスパゲッティを加えて表示時間茹でる。
- 2
ミートソースを温めておく。
- 3
茹で上げたスパゲッティをボウルに加え、◯を加えて全体に絡める。
- 4
。
- 5
器に盛り、ミートソースを回し掛けて、パルミジャーノ・パセリを振る。
- 6
※ 今回使用した【ギリシャ風ミートソース(ID 21531000)】です。
コツ・ポイント
今回パルミジャーノを加えましたが、ペコリーノ・ロマーノでも美味しいです。
粗挽き胡椒はたっぷりがおススメです。
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