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優しい旨味【ギリシャミートソースパスタ】
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優しい旨味【ギリシャミートソースパスタ】-レシピのメイン写真

優しい旨味【ギリシャミートソースパスタ】

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

茹で上げたパスタにバター・たっぷりのパルミジャーノ・胡椒を絡ませてから、大好きな『ギリシャミートソース』を掛けました。

このレシピの生い立ち
優しい旨味が美味しいギリシャミートソースが大好きなので、今回はパルミジャーノをたっぷりと絡めたパスタでミートソースパスタにしました。
前以てミートソースを作っておけば、後はとっても簡単に仕上げられるのも嬉しいです。

茹で上げたパスタにバター・たっぷりのパルミジャーノ・胡椒を絡ませてから、大好きな『ギリシャミートソース』を掛けました。

このレシピの生い立ち
優しい旨味が美味しいギリシャミートソースが大好きなので、今回はパルミジャーノをたっぷりと絡めたパスタでミートソースパスタにしました。
前以てミートソースを作っておけば、後はとっても簡単に仕上げられるのも嬉しいです。

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優しい旨味【ギリシャミートソースパスタ】

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

茹で上げたパスタにバター・たっぷりのパルミジャーノ・胡椒を絡ませてから、大好きな『ギリシャミートソース』を掛けました。

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優しい旨味が美味しいギリシャミートソースが大好きなので、今回はパルミジャーノをたっぷりと絡めたパスタでミートソースパスタにしました。
前以てミートソースを作っておけば、後はとっても簡単に仕上げられるのも嬉しいです。

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優しい旨味が美味しいギリシャミートソースが大好きなので、今回はパルミジャーノをたっぷりと絡めたパスタでミートソースパスタにしました。
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材料

2人分
  • スパゲッティ(太め) 200g
  • ギリシャ風ミートソース(ID 21531000) レシピ量
  • ●水 適量
  • ●粗塩 適量(水の1%程)
  • ◯オリーブオイル 大匙1
  • ◯バター 20g
  • ◯パルミジャーノ(粉チーズ) 大匙4
  • ◯粗挽き胡椒 しっかりめ
  • パルミジャーノ(粉チーズ) 適量
  • イタリアンパセリ(微塵) 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に●を加えて加熱し、煮立ったらスパゲッティを加えて表示時間茹でる。

  2. 2

    ミートソースを温めておく。

  3. 3

    茹で上げたスパゲッティをボウルに加え、◯を加えて全体に絡める。

    • 優しい旨味【ギリシャミートソースパスタ】作り方3写真
  4. 4

    。

    • 優しい旨味【ギリシャミートソースパスタ】作り方4写真
  5. 5

    器に盛り、ミートソースを回し掛けて、パルミジャーノ・パセリを振る。

    • 優しい旨味【ギリシャミートソースパスタ】作り方5写真
  6. 6

    ※ 今回使用した【ギリシャ風ミートソース(ID 21531000)】です。

    • 優しい旨味【ギリシャミートソースパスタ】作り方6写真

コツ・ポイント

今回パルミジャーノを加えましたが、ペコリーノ・ロマーノでも美味しいです。

粗挽き胡椒はたっぷりがおススメです。

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mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon
2023/07/31 22:58に公開
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています(使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています)。どうぞよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

パスタ ミートソース バター イタリアンパセリ

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