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才谷屋明太子で作る絶品明太子フランスパン
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才谷屋明太子で作る絶品明太子フランスパン-レシピのメイン写真

才谷屋明太子で作る絶品明太子フランスパン

料理研究家スマイリー
料理研究家スマイリー @cook_40053382

パン屋さんで人気の明太子フランスをご家庭でも簡単に作れるように料理研究家スマイリーが考案しました。
このレシピの生い立ち
福岡の博多の誉!才谷屋の明太子は粒立ちも良く美味しい理由は職人が丁寧に手作りをしているからです。
才谷屋の明太子は安心安全で美味しい明太子を作る姿勢が料理研究家スマイリーが才谷屋の明太子を使う理由です。料理研究家スマイリー

パン屋さんで人気の明太子フランスをご家庭でも簡単に作れるように料理研究家スマイリーが考案しました。
このレシピの生い立ち
福岡の博多の誉!才谷屋の明太子は粒立ちも良く美味しい理由は職人が丁寧に手作りをしているからです。
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才谷屋明太子で作る絶品明太子フランスパン

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材料

  1. 無塩バター 30グラム
  2. フランスパン 半分
  3. 明太子 30グラム
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作り方

  1. 1

    才谷屋の明太子と無塩バターを耐熱皿に置く

    • 才谷屋明太子で作る絶品明太子フランスパン作り方1写真
  2. 2

    1を電子レンジに30秒かける

    • 才谷屋明太子で作る絶品明太子フランスパン作り方2写真
  3. 3

    スプーンで混ぜ合わせる

    • 才谷屋明太子で作る絶品明太子フランスパン作り方3写真
  4. 4

    フランスパンに明太子バターを塗りオープンで焼く

    • 才谷屋明太子で作る絶品明太子フランスパン作り方4写真
  5. 5

    フランスパンが焼けたら完成

    • 才谷屋明太子で作る絶品明太子フランスパン作り方5写真

コツ・ポイント

明太子の生臭さはバターと電子レンジで加熱することで無くなる

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料理研究家スマイリー
料理研究家スマイリー @cook_40053382
2023/07/19 03:47に公開
辻調理師専門学校卒業、創始者辻静雄からフランス料理を学ぶ、25歳でガストロノミーを追及するフランス料理店『La Parco』の総料理長に就任。妻の大病を治すために料理研究家に転身し行政・大学・企業・NPO・メディアと連携し料理の素晴らしさを発信中!現在、150万人以上に支持されている。主な活動日本サステイナブル・レストラン協会リードアンバサダー/「毎月作る、世界の料理」レシピ制作及び料理動画監修
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