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コーンチーズの大豆粉チヂミ
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コーンチーズの大豆粉チヂミ-レシピのメイン写真

コーンチーズの大豆粉チヂミ

管理栄養士のレシピ。
管理栄養士のレシピ。 @cook_40426201

大豆粉のチヂミ粉を活用した洋風チヂミです!お子様でも喜んで食べられる具材と味付けにアレンジしました♪
このレシピの生い立ち
海鮮や韓国風のチヂミだとチャレンジしづらいと感じました。そこで、お子様にも喜んで食べてもらえる、家族みんなが同じもので食卓を囲み食の時間を共に楽しめる料理を作りたいと思い、レシピを考えました!

大豆粉のチヂミ粉を活用した洋風チヂミです!お子様でも喜んで食べられる具材と味付けにアレンジしました♪
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コーンチーズの大豆粉チヂミ

管理栄養士のレシピ。
管理栄養士のレシピ。 @cook_40426201

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材料

2枚分
  • 大豆粉のチヂミ粉 120g
  • 卵 1個
  • 水 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • コーン 100g
  • ごま油 大さじ3
  • チーズ 30g
  • 炒りごま ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを2mm幅の薄さに切る。

    • コーンチーズの大豆粉チヂミ作り方1写真
  2. 2

    ボウルにチヂミ粉、卵、水を入れ、よくかき混ぜる。

    • コーンチーズの大豆粉チヂミ作り方2写真
  3. 3

    さらに、玉ねぎとコーンを入れ、よくかき混ぜる。

    • コーンチーズの大豆粉チヂミ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油をいれ、生地を強火で5分ほど揚げ焼きにする。

    • コーンチーズの大豆粉チヂミ作り方4写真
  5. 5

    裏返してチーズを乗せる。さらに、強火で5分ほど焼く。

    • コーンチーズの大豆粉チヂミ作り方5写真
  6. 6

    裏返して、3分ほど焼く。

  7. 7

    盛り付けて、炒りごまをかける。

コツ・ポイント

きつね色に揚げ焼きしてひっくり返すのがポイント!チーズは焼きチーズ状態になったものが一番美味しいです♪

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管理栄養士のレシピ。
管理栄養士のレシピ。 @cook_40426201
2023/07/19 11:53に公開

このレシピのキーワード

ちぢみ コーン 大豆粉 卵 チーズ 玉ねぎ

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