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お手軽バター正油パスタ
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お手軽バター正油パスタ-レシピのメイン写真

お手軽バター正油パスタ

クック90MX0N☆
クック90MX0N☆ @cook_40404348

何のことない和風パスタです。
このレシピの生い立ち
和風パスタ基本編なのでチャレンジして下さい。具材何でもいいのでまず一度ハマります。

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お手軽バター正油パスタ

クック90MX0N☆
クック90MX0N☆ @cook_40404348

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材料

1人分
  • 材料
  • スパゲティ1.6ｍｍ 100ｇ
  • ソーセージ 1本
  • シメジ 30ｇ
  • 長ネギ(青い部分)スライス 30ｇ
  • にんにくみじん切り 小さじ1杯
  • 鷹の爪(輪切り) 少々
  • 水 350ml
  • 目玉焼き 1個
  • きざみのり 適量
  • 調味料
  • 麵つゆ5倍 大さじ1杯
  • みりん 10㎖
  • 酒 10㎖
  • 和風だしの素 小さじ1杯
  • コンソメ顆粒 小さじ1杯
  • バター(マーガリン) 20ｇ
  • 胡椒 少々
  • オリーブオイル(サラダ油) 少々
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作り方

  1. 1

    • お手軽バター正油パスタ作り方1写真
  2. 2

    はじめ目玉焼き焼きます。その間に材料用意。目玉焼きは別皿に

    • お手軽バター正油パスタ作り方2写真
  3. 3

    にんにく、オリーブオイル、ソーセージ炒め

    • お手軽バター正油パスタ作り方3写真
  4. 4

    水、コンソメ入れ沸かす
    タレ～麵つゆ、みりん、酒、和風だしの素合わせ準備

    • お手軽バター正油パスタ作り方4写真
  5. 5

    沸騰したらパスタ入れ6分タイマー残り2分でネギ、しめじ投入時間来たら残り水分見て足りない時たし多い時火力あげ

    • お手軽バター正油パスタ作り方5写真
  6. 6

    そこにタレ、バター加え混ぜて完成のり目玉焼き乗せて

    • お手軽バター正油パスタ作り方6写真

コツ・ポイント

キノコから水分でたり火力で違いでるので注意です。

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クック90MX0N☆
クック90MX0N☆ @cook_40404348
2023/07/28 06:11に公開
年と病気を考えなるべくヘルシーで美味しくなるべく高たんぱく低糖質、無添加になるメニューになるように出来れば時短、手短料理がいいと思います。それにコスパも大事してます。
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このレシピのキーワード

パスタ シメジ ソーセージ にんにく バター めん 酒 トウガラシ 長ネギ

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