ハンバーグのリメイクレシピです。
レタスをコンソメスープで煮て巻いた、見た目も華やかな料理です。
このレシピの生い立ち
さっと煮ることによって、レタスがたっぷり食べられるメニューです。
レタスを煮込まないので、ビタミンの損失も少なく、煮汁もスープとして食べるので、カリウムなどのスープに溶け出たミネラルも効率よく摂取することが出来ます。