肉のピーマン詰め

蕎麦の華
蕎麦の華 @cook_40116941

「めんつゆひとり飯」を見てアレンジしたレシピ♪お箸で切れますよ！
このレシピの生い立ち
めんつゆひとり飯をみてアレンジしてみました。今回はマキシムのミックススパイスを使っています。なければお塩とこしょう多めでどうぞ！

肉のピーマン詰め

まぶたん's cooksnap of when they made 肉のピーマン詰め.
蕎麦の華
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めんつゆひとり飯をみてアレンジしてみました。今回はマキシムのミックススパイスを使っています。なければお塩とこしょう多めでどうぞ！
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材料

作りやすい分量
  1. 豚挽き肉 150g
  2. たまご 1個
  3. コショウ 少々
  4. ミックススパイス 少々
  5. ピーマン 3個
  6. 小麦粉 適量
  7. ソース
  8. めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1
  9. ケチャップ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ひき肉にミックススパイス、コショウ、卵を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    ピーマンは半分にカットして種を取る。

  3. 3

    レンジ可の容器にひき肉種を平らに入れる。

  4. 4

    小麦粉をふりかける。

  5. 5

    ピーマンをお肉種に押し込むようにいれる。

  6. 6

    レンジ600Wで6分加熱する。
    ワット数、火の通り具合で時間の加減して下さい。
    ふたが無い場合はふんわりラップで！

  7. 7

    ソースの材料を混ぜておく。

  8. 8

    ⑤の加熱がおわったら⑥のソースをかけて600Wで1分加熱する。

  9. 9

    完成～

コツ・ポイント

お肉の火の入り加減はお使いのレンジで調整してください。ラップを外すときはやけどに注意してくださいね。
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蕎麦の華
蕎麦の華 @cook_40116941
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信州出身、東京のすみっこ在住。小さな小さなキッチンで手抜きいっぱいクックですが、せっせと冷凍ストック、作り置きしてます。お弁当は作っていきたいなぁとちょっとだけ頑張ってます。https://note.com/sobanohana
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