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トマトとパクチーのサラダ
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トマトとパクチーのサラダ-レシピのメイン写真

トマトとパクチーのサラダ

きょうこ薬膳
きょうこ薬膳 @cook_40403696

暑い夏を食材の力で乗り切ろう!

  ✨夏のからだのメンテナンスにどうぞ✨

このレシピの生い立ち
とにかくトマトとパクチーが大好き!

ごま油とナンプラーを、1:1で合せるとどんなサラダもエスニック気分になりますよ!

ナンプラーが塩味が強いので、塩分控えてる方は調整してください。

暑い夏を食材の力で乗り切ろう!

  ✨夏のからだのメンテナンスにどうぞ✨

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とにかくトマトとパクチーが大好き!

ごま油とナンプラーを、1:1で合せるとどんなサラダもエスニック気分になりますよ!

ナンプラーが塩味が強いので、塩分控えてる方は調整してください。

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トマトとパクチーのサラダ

きょうこ薬膳
きょうこ薬膳 @cook_40403696

暑い夏を食材の力で乗り切ろう!

  ✨夏のからだのメンテナンスにどうぞ✨

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とにかくトマトとパクチーが大好き!

ごま油とナンプラーを、1:1で合せるとどんなサラダもエスニック気分になりますよ!

ナンプラーが塩味が強いので、塩分控えてる方は調整してください。

暑い夏を食材の力で乗り切ろう!

  ✨夏のからだのメンテナンスにどうぞ✨

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ごま油とナンプラーを、1:1で合せるとどんなサラダもエスニック気分になりますよ!

ナンプラーが塩味が強いので、塩分控えてる方は調整してください。

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材料

1人分
  • トマト大玉 1個
  • パクチー 1束
  • ごま油 小さじ1
  • ナンプラー 小さじ1
  • 胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    材料はこれだけ!

    • トマトとパクチーのサラダ作り方1写真
  2. 2

    トマトは、1cm くらいの厚さにカットしてから、1〜1.5cmくらいのブロック状にカットします。

    • トマトとパクチーのサラダ作り方2写真
  3. 3

    トマトの大きさやお好みでサイズはお好きにどうぞ!

  4. 4

    パクチーの葉の部分と❷とごま油•ナンプラーを混ぜ合わせます。

    • トマトとパクチーのサラダ作り方4写真
  5. 5

    胡椒をふって完成!

    • トマトとパクチーのサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

暑さ対策の薬膳recipe

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きょうこ薬膳
きょうこ薬膳 @cook_40403696
2023/07/19 09:10に公開
薬剤師 • 国際中医薬膳師 • 国際薬膳茶師漢方生薬認定薬剤師簡単に自宅でできる薬膳メニューを、日々研究and勉強中!薬膳とは特別なものではなく、『体質・体調・季節を意識して日々の食事を、豊かにしていく知恵』です!✨きょうこ薬膳の目指すところ✨気軽で、忙しい人が美しくいれるようなお食事!  食べていて幸せを感じられるお食事!に、薬膳的なエッセンスをプラスしたレシピを目指しています♪
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このレシピのキーワード

サラダ トマト コリアンダー

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