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タンパク質たっぷり 【おから煮】
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タンパク質たっぷり 【おから煮】-レシピのメイン写真

タンパク質たっぷり 【おから煮】

はむあむしな
はむあむしな @cook_40083534

タンパク質たっぷり、ヘルシー、ダイエットにもおすすめ。
出汁の味で頂くシンプルなおから煮!!
このレシピの生い立ち
妹のおから嫌い克服を兼ねて好きな調味料と具で作りました。

タンパク質たっぷり、ヘルシー、ダイエットにもおすすめ。
出汁の味で頂くシンプルなおから煮!!
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妹のおから嫌い克服を兼ねて好きな調味料と具で作りました。

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タンパク質たっぷり 【おから煮】

はむあむしな
はむあむしな @cook_40083534

タンパク質たっぷり、ヘルシー、ダイエットにもおすすめ。
出汁の味で頂くシンプルなおから煮!!
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妹のおから嫌い克服を兼ねて好きな調味料と具で作りました。

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材料

  • おから 300g位
  • 糸こんにゃく 300g
  • 油あげ 3枚
  • ★だし汁(久世万能3つ分 濃いめ) 400ml
  • ★しょうゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    糸こんにゃくの下処理する
    油揚げを油抜きする

  2. 2

    糸こんにゃく→細かく刻む
    油揚げ→細く千切り

  3. 3

    糸こんにゃく、油揚げをフライパンで乾煎りする。
    おからを加える。

  4. 4

    ★を加え、良く炒め煮にする。
    おからのパサパサ加減は好み(だし汁の量や炒め具合)で調整する。

    • タンパク質たっぷり 【おから煮】作り方4写真
  5. 5

    完成

    • タンパク質たっぷり 【おから煮】作り方5写真

コツ・ポイント

好みのお出汁たっぷりで作る!
ひじきや切り昆布、人参を入れてもおいしい(๑>؂<๑)۶

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はむあむしな
はむあむしな @cook_40083534
2021/02/23 07:53に公開
“はむあむしな”が自宅(はむあ亭)で夕食等を作るときの献立を時折載せて行けたらなと思ってます。
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このレシピのキーワード

煮物 おから 糸こんにゃく 油揚げ

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