アップル クランブル
つつけ @cook_40084585
フルーツの甘酸っぱさとカリカリのクランブルミックスの甘さがマッチ♪
このレシピの生い立ち
イギリス人の義理母に教えてもらったレシピの材料を日本で手に入りやすい物に少し変えて、このレシピにたどり着きました。
アップル クランブル
フルーツの甘酸っぱさとカリカリのクランブルミックスの甘さがマッチ♪
このレシピの生い立ち
イギリス人の義理母に教えてもらったレシピの材料を日本で手に入りやすい物に少し変えて、このレシピにたどり着きました。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごの皮をむき1cmの厚さに切って深めの耐熱皿に並べる
グラニュー糖（大さじ2）を上から回しかける -
- 2
ボウルに薄力粉（175g）、三温糖（50g）、グラニュー糖（50g）を入れて混ぜ合わせる
- 3
室温に戻したバターを②のボウルに入れて指ですり合わせるようにしてパラパラの状態にする（クランブルミックスの出来上がり）
-
- 4
オーブン180℃の予熱スタート
- 5
①の耐熱皿に入ったりんごの上に③のクランブルミックスを回しかける
- 6
予熱が完了したオーブンに⑤を入れて40分焼く
竹串を刺しりんごがやわらかければOK（かたければ更に5分焼いてチェック）
- 7
バニラアイスクリーム、カスタードクリーム等を添えて召し上がれ♪
コツ・ポイント
りんごの代わりに桃、梨、ルバーブ、ブラックカラント等でも！
りんごをトロっとさせても美味しいです。トロトロバージョンは、クランブルミックスをかける前の りんご＋グラニュー糖 をオーブン180℃で30分焼いてからステップ⑤に進みます！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21597554
