そら豆とささみのからし酢みそがけ
株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865
春の食材「そら豆」を使った簡単メニュー♪
おつまみにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
春食材×｢藤商店 からし酢みそ｣を使って簡単に出来るメニューの紹介です。
ピリッと辛味の効いた酢みそが、そら豆とささみの美味しさを引き立てます。
そら豆とささみのからし酢みそがけ
春の食材「そら豆」を使った簡単メニュー♪
おつまみにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
春食材×｢藤商店 からし酢みそ｣を使って簡単に出来るメニューの紹介です。
ピリッと辛味の効いた酢みそが、そら豆とささみの美味しさを引き立てます。
作り方
- 1
今回は、「藤商店 からし酢みそ」を使います。
-
- 2
そら豆はさやから取り出し、塩少々を加えた熱湯で3分程茹でて冷まし、薄皮を取り除きます。
- 3
ささみは茹で、食べ易い大きさに裂きます。
- 4
＜2＞と＜3＞を器に盛り、「藤商店 からし酢みそ」をかければ出来上がりです。
コツ・ポイント
○そら豆は、大きさにより茹で時間を加減して下さい。
○ささみの代わりにサラダチキンや豚肉（薄切り）を使っても美味しいですよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21593990
