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材料

鶏モモor鶏ムネ 500g
ブライン液（ID:18569485）適量
★醤油・酒・ごま油大1.5
★にんにくチューブ 10g
★生姜チューブ 5g
卵 1個
☆薄力粉・片栗粉大3

作り方

1

袋に鶏とブライン液を
入れて揉み
一晩置く
2

①の中に★を入れて揉み
半日置く
3

②の中に卵を入れて揉み
2時間置く
4

③をザルに流し
1切れずつ
☆に付けて
油で揚げる

コツ・ポイント

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☆ミィカァ☆

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2021/02/24 10:19に公開

調味料の（）の表示は私が分かり易いようにと記載しています。

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