作り方
- 1
豚ロース肉は筋切りをして、肉叩き(包丁の背)で叩く
- 2
岩塩・黒粒胡椒・小麦粉を両面に振る
- 3
米油を熱したフライパンに2を入れて、両面こんがり焼いて中まで火を通す
- 4
◎を加えて全体に絡める
- 5
お皿に盛り付け、パセリを振ったら、出来上がり!
- 6
『フライパンひとつで簡単!ポークチャップ』(レシピID : 19412696 )
- 7
『トマトジュースで!ポークチャップ』(レシピID : 20013107 )
- 8
『豚ロースのソテー』(レシピID : 19331275)
- 9
『トンテキ風ポークチャップdeワンプレート』(レシピID : 19586567)
- 10
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コツ・ポイント
お肉の筋切りは、キッチンバサミを使うと簡単です!
お醤油を加えた、ごはんとの相性抜群な味付けです♬
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