★ご飯爆ススミ★キムチ納豆のふわたま炒め

*モモのごはん*
*モモのごはん* @cook_40136451

納豆と卵のネバふわ食感に、キムチがピリッと後ひきます*麺つゆの味付けでご飯が進む♪冷蔵庫にあるもので作る簡単おかずです*
このレシピの生い立ち
納豆入りの卵焼きにキムチを加えようとしたら、具沢山すぎてうまく巻けず…じゃあ炒め物にしちゃおう♪と生まれた一品です^^ご飯にかけたら間違いなしのキムたま納豆、炒める一手間を加えるだけで、ご飯おかわり間違いなし!の主役おかずに変身しました*

★ご飯爆ススミ★キムチ納豆のふわたま炒め

納豆と卵のネバふわ食感に、キムチがピリッと後ひきます*麺つゆの味付けでご飯が進む♪冷蔵庫にあるもので作る簡単おかずです*
このレシピの生い立ち
納豆入りの卵焼きにキムチを加えようとしたら、具沢山すぎてうまく巻けず…じゃあ炒め物にしちゃおう♪と生まれた一品です^^ご飯にかけたら間違いなしのキムたま納豆、炒める一手間を加えるだけで、ご飯おかわり間違いなし!の主役おかずに変身しました*

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. (M) 2個
  2. 納豆 1パック(50g・タレは使いません)
  3. 白菜キムチ(刻み) 60g
  4. 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  5. サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1

    卵をときます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、卵を流し入れます。

  3. 3

    周りが固まってきたら箸で大きく混ぜ、一口大の炒り卵を作ります。やわらかさを残すため、卵が固まったらすぐ火を止めます。

  4. 4

    卵を奥に寄せ、空いたスペースに白菜キムチ・納豆・麺つゆ(2倍濃縮)を入れて混ぜ合わせます。

  5. 5

    中火にかけ、卵・キムチ・納豆を手早く混ぜ合わせます。全体が混ざったら、焦げる前に火を止めます。

コツ・ポイント

納豆の粘り気は焦げつきやすいので、キムチと納豆を加えた後はよく混ぜながら熱します。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
*モモのごはん*
に公開
30代一人暮らし会社員のモモです。「胃の容量には限りがあるから、おいしいものしか食べたくない!」「推しのライブたくさん行きたいから食費節約したい!」というワガママな自分にご飯を作っていたら、レシピが色々生まれました。つくれぽいつも嬉しく感謝です☆彡Nadia Artist としてもレシピを発信しています。https://oceans-nadia.com/user/287005
もっと読む

似たレシピ