焼くだけで美味しくいただけるので、是非試してみてください。このレシピの生い立ち立派なそら豆があったので、焼いてみた。
そら豆をよく洗って、アルミホイルを敷いたグリルで強火で9分焼くだけ。
食べる時は、さやを開けて、薄皮を剥いて、中身を少し塩をつける。トリュフ塩がオススメ。
火加減は家庭によって異なるので、写真のような焦げ目ついてれば出来上がってるサインなので、焼く時間を調整してください。さやを開ける時は、火傷に注意してください。
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