こんにゃくに味がよく染みる秘密の切り方！
シャア専用料理長 @cook_40055489
こんにゃくをクルリンパする時は縦に3本の切り込みを入れるととても良く味が染みます！簡単に出来ますので是非お試し下さい！
このレシピの生い立ち
よくこんにゃくを食べるので、下ごしらえしてるときに思いつきました！
こんにゃくに味がよく染みる秘密の切り方！
こんにゃくをクルリンパする時は縦に3本の切り込みを入れるととても良く味が染みます！簡単に出来ますので是非お試し下さい！
このレシピの生い立ち
よくこんにゃくを食べるので、下ごしらえしてるときに思いつきました！
作り方
- 1
こんにゃくは8mmくらいにスライスして縦に3本切り込みを入れます。
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- 2
片側を真ん中に入れ、くるんとひっくり返せば出来上がり。
-
- 3
おでんや煮物に使う時はサッと下茹でしてから使ってね！
コツ・ポイント
最初に真ん中、そのあと両側に切り込みを入れると均等に切ることが出来ます。
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