超低糖質！小麦粉不使用お好み焼き風♪
♪☆みんと☆♪ @cook_40273188
小麦粉不使用なので夜食べても大丈夫！
妊娠糖尿病、糖尿病、ダイエット中の人でも大満足のお好み焼きになりました！
このレシピの生い立ち
余り物で何か出来ないかなぁと思いつきました！
思いの外お好み焼きになったのでレシピ書きました♪
タンパク質たっぷりで太りにくいのにボリューム満点で最高でした！
アプリでひらく作り方
- 1
もやしをボウルに入れて手で小さくなるように砕いておく
- 2
ちくわを小さめに切って入れる
- 3
卵とチーズを入れる
- 4
だしの素、大豆粉、水を入れて混ぜる
水を入れる前に少し混ぜておくとダマになりにくいです -
- 5
少し多めに油をしいて熱したフライパンに生地を流す
- 6
蓋をして弱中火くらいで蒸し焼きにする
- 7
表面がふっくらしたらひっくり返す
-
- 8
ひっくり返したら反対側に焼き目をつけ？
-
- 9
お好みでソースマヨネーズカツオ節青のりなどかけて完成！
ソース少なめマヨ多めだと糖質抑えられます -
コツ・ポイント
大豆粉を入れた後先にある程度混ぜてから水入れるとダマになりにくいです
チーズ入れ過ぎ注意！気持ち程度
リアクション
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