簡単☆白菜とシチュールーでグラタン風
ブランシュkuu @cook_40299413
とろとろ白菜のグラタン風
朝食や、小腹の空いた時にも♪
このレシピの生い立ち
白菜が安かったのでちょっと小腹が空いた時に作ってみた
簡単☆白菜とシチュールーでグラタン風
とろとろ白菜のグラタン風
朝食や、小腹の空いた時にも♪
このレシピの生い立ち
白菜が安かったのでちょっと小腹が空いた時に作ってみた
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を１センチ幅くらいにざくざくっと切ります。
シチューのルーを包丁で細かく切ります。 - 2
フライパンにオリーブオイルをひき白菜を炒めます。
-
- 3
水を入れて白菜が柔らかくなるまで煮ます。
- 4
牛乳、細かくしたルーを入れ塩・ブラックペッパー少々。混ぜながら煮ます。
-
- 5
耐熱皿にオリーブオイルを塗り、４を入れます。
-
- 6
ピザ用チーズ、パン粉を散らしてオーブンで焼きます。
- 7
チーズが溶けてこんがり色づいたらできあがり！！
-
コツ・ポイント
クリームシチューの固形ルー(８皿分)で今回は１かけ(１皿分)使用してます。
ルーが早く溶けるように包丁で細かくしておきましょう。
牛乳、ルーを入れてからは弱火の中火で焦げないように混ぜながら煮てください。
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