キャベツといかのペペロン風♩

Name: キャベツといかのペペロン風♩
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茹でいか 1パック; キャベツ 1/4; にんにくみじん切り 1かけ分; 塩 しっかり目; オリーブ油 少々; 粗挽き胡椒 少々

chichiino @cook_40053853

キャベツが柔らかい〜
いかと合わせてペペロン炒め
このレシピの生い立ち
急な来客があり、冷蔵庫の中にあったものでおつまみを作りました

キャベツといかのペペロン風♩

chichiino @cook_40053853

キャベツが柔らかい〜
いかと合わせてペペロン炒め
このレシピの生い立ち
急な来客があり、冷蔵庫の中にあったものでおつまみを作りました

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材料

2人分

茹でいか 1パック
キャベツ 1/4
にんにくみじん切り 1かけ分
塩しっかり目
オリーブ油少々
粗挽き胡椒少々

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作り方

1

キャベツはざく切りにして、レンジで4分加熱する。
2

茹でいかは大きい様でしたら、食べやすい大きさにカットする
3

フライパンににんにくのみじん切り、1、2を加えて弱めの中火でにんにくの香りが出るまで炒める
4

3に塩をふりかけ、ざっくり炒めたら器に盛り付け、オリーブ油、胡椒をかける

コツ・ポイント

簡単なのでコツはありません

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つくれぽ

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chichiino @cook_40053853

2021/02/26 07:29に公開

毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや四季(旬)で楽しむ毎日の料理や簡単でヘルシーな物から潰瘍性大腸炎、健康維持料理、アップしていますhttp://healthybeautydiet.blog.fc2.com

このレシピのキーワード

キャベツにんにく

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