チョコあんテリーヌＬ
チョコとあんこが好きな方！一緒に食べてもすごく美味しいですよ♡少しだけヘルシーを心掛けましたので是非是非お試しあれ！
このレシピの生い立ち
コンビニで売っていたあんこ＋チョコのテリーヌが大好き♡でした。が、コンビニスイーツは期間限定…。もうない…。また食べたい…。じゃ、自分で作るしかない…。でも、食べ過ぎは良くない…。少しでもヘルシーで軽い感じに作れたらなぁ…。
チョコあんテリーヌＬ
チョコとあんこが好きな方！一緒に食べてもすごく美味しいですよ♡少しだけヘルシーを心掛けましたので是非是非お試しあれ！
このレシピの生い立ち
コンビニで売っていたあんこ＋チョコのテリーヌが大好き♡でした。が、コンビニスイーツは期間限定…。もうない…。また食べたい…。じゃ、自分で作るしかない…。でも、食べ過ぎは良くない…。少しでもヘルシーで軽い感じに作れたらなぁ…。
アプリでひらく作り方
- 1
板チョコを溶かす。
砕いたチョコを耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて1分＋10秒(足りない場合は＋10秒)
または、湯煎。 - 2
溶かしたチョコをよく混ぜてなめらかにする。
- 3
②に水切りヨーグルトを加え、よく混ぜる。
- 4
室温に戻した卵をとき、③に混ぜる。
(だまにならないように少しずつ) - 5
パウンド型にオーブンペーパーを敷き、④を入れる。
(型を落として空気を抜く) - 6
170℃に予熱したオーブンで、20分間、湯煎焼きをする。
- 7
焼き上がったら、型のまま粗熱をとる。
- 8
粒あんとこしあんを混ぜる。
(割合はお好みで調整をお願いします。) - 9
粗熱がとれたら、⑧のあんこを、型のままのチョコテリーヌの上に塗る。
- 10
冷蔵庫で良く冷やしたら、出来上がり♪
-
- 11
水切りヨーグルトを作って余ったホエーで、ホエー炭酸水(レシピID:20365246)はいかがですか…？
-
- 12
★独り言★
あんこをもう少し多くして、薄く切って食べるのもいいかも… - 13
バレンタインにいかがでしょう？
洋菓子より和菓子かな？という方へのプレゼントなどに♪
もちろんチョコ派の方にも！ - 14
姉妹レシピ「チョコとあんこのまぜまぜテリーヌＦ」(レシピID:21305944)はいかがですか？→
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- 15
→こちらは、焼く前にチョコとあんこを混ぜてあります♡
コツ・ポイント
ヨーグルトはしっかり水切り！
→室温に！
卵も室温に！
あんこは粒あんとこしあんのコラボがおすすめ♡
つくれぽ
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