豆腐とほうれん草☆カニ身とろみスープ

豆腐とほうれん草☆カニ身とろみスープ-レシピのメイン写真

豆腐とほうれん草☆カニ身とろみスープ

Finchley☆ @cook_40278236

ひと煮立ちすれば出来上がり☆とろみスープが温まります。
このレシピの生い立ち
カニを頂いた時に作ったスープ。今回カニカマでアレンジしました。

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材料

2人分

ほうれん草(冷凍) ひとつかみ
豆腐(3連の1コ） 150g
カニ身(もしくはカニカマ) 2〜3本
水 400cc
とりがらスープの素小さじ2
うす口しょうゆ小さじ1
料理酒大さじ1
塩、こしょう適量
水溶き片栗粉(水と片栗粉) 1:1(各大さじ1)

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作り方

1

鍋に水と鶏がらスープの素を入れ沸騰させます。
2

ひと口サイズに切った豆腐、適度にほぐしたカニ身、ほうれん草を加えます。
3

煮立ったら、水溶き片栗粉を回しかけ、しょうゆ、酒を入れ、塩こしょうで味を整えます。
4
器に入れて完成です☆
5
2023.9.27.「かに身」の人気検索でトップ10入りしました！ありがとうございます☆
6
2023.12.7.「かに身」の人気検索1位になりました！有難うございます☆

コツ・ポイント

しめじ等のきのこ類も相性がいいです。

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Finchley☆ @cook_40278236

2021/12/26 01:51に公開

素敵な時間を過ごせるお菓子、色々な国の料理に出合いたいな♫ 独り立ちする娘に家庭の味を。下の娘にはこれからも。。つくれぽやいいね☆していただいた方々、my kitchenに来ていただき有難うございます٩(ˊᗜˋ*)و

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スープ片栗粉ほうれん草酒豆腐かに身カニカマ

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