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中華風五目ご飯
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中華風五目ご飯-レシピのメイン写真

中華風五目ご飯

⭐︎SHIPPO⭐︎
⭐︎SHIPPO⭐︎ @cook_40334708

今回は白米ともち米をMIXして作りました。中華風にしたので、韓国海苔との相性バッチリ‼︎簡単で美味しい♡
このレシピの生い立ち
今回は米をMIXしましたが、もち米だけ。白米だけ。でも全然OKです。もち米だけだとモチモチして食感も楽しめますよ( ^ω^ )

今回は白米ともち米をMIXして作りました。中華風にしたので、韓国海苔との相性バッチリ‼︎簡単で美味しい♡
このレシピの生い立ち
今回は米をMIXしましたが、もち米だけ。白米だけ。でも全然OKです。もち米だけだとモチモチして食感も楽しめますよ( ^ω^ )

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中華風五目ご飯

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今回は白米ともち米をMIXして作りました。中華風にしたので、韓国海苔との相性バッチリ‼︎簡単で美味しい♡
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今回は米をMIXしましたが、もち米だけ。白米だけ。でも全然OKです。もち米だけだとモチモチして食感も楽しめますよ( ^ω^ )

今回は白米ともち米をMIXして作りました。中華風にしたので、韓国海苔との相性バッチリ‼︎簡単で美味しい♡
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今回は米をMIXしましたが、もち米だけ。白米だけ。でも全然OKです。もち米だけだとモチモチして食感も楽しめますよ( ^ω^ )

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材料

3合
  1. 鶏肉 200g
  2. にんじん 1本
  3. エノキ 1袋
  4. 油揚げ 3枚
  5. こんにゃく 1枚
  6. 生姜 少々
  7. しょうゆ 大さじ3
  8. 白だし 大さじ1
  9. 味覇 大さじ1
  10. オイスターソース 小さじ1
  11. 韓国海苔 適量
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作り方

  1. 1

    生姜以外の具材を材料を食べやすい大きさに切る。生姜は好みの量を刷っておく。

    • 中華風五目ご飯作り方1写真
  2. 2

    米を研ぎ炊飯器に入れて通常通り水を入れたら、具材と調味料を入れる。

    • 中華風五目ご飯作り方2写真
  3. 3

    いつも通り米を炊く。

  4. 4

    炊けたらよく混ぜ合わせる。茶碗によそったら、最後に韓国海苔を振りかければ出来上がり‼︎

    • 中華風五目ご飯作り方4写真

コツ・ポイント

味覇を入れる事で風味が増します‼︎そして食べる前の韓国海苔が決めて‼︎生姜好きな方は多めに刷って入れると香りがいいです(^-^)
キノコ類はなんでもOK‼︎今回はえのきが安かったので笑
しめじや椎茸だとまた味も食感も変わってgoodです‼︎

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⭐︎SHIPPO⭐︎
⭐︎SHIPPO⭐︎ @cook_40334708
2021/02/24 14:27に公開
息子5人のパワフル母ちゃん(^^)とにかく質より量f^_^;安くて簡単、そして栄養たっぷりを考えながら、飽きない料理を考えてます(o^^o)参考しあえたら嬉しいです♪
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