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中華風五目ご飯
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中華風五目ご飯-レシピのメイン写真

中華風五目ご飯

⭐︎SHIPPO⭐︎
⭐︎SHIPPO⭐︎ @cook_40334708

今回は白米ともち米をMIXして作りました。中華風にしたので、韓国海苔との相性バッチリ‼︎簡単で美味しい♡
このレシピの生い立ち
今回は米をMIXしましたが、もち米だけ。白米だけ。でも全然OKです。もち米だけだとモチモチして食感も楽しめますよ( ^ω^ )

今回は白米ともち米をMIXして作りました。中華風にしたので、韓国海苔との相性バッチリ‼︎簡単で美味しい♡
このレシピの生い立ち
今回は米をMIXしましたが、もち米だけ。白米だけ。でも全然OKです。もち米だけだとモチモチして食感も楽しめますよ( ^ω^ )

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中華風五目ご飯

⭐︎SHIPPO⭐︎
⭐︎SHIPPO⭐︎ @cook_40334708

今回は白米ともち米をMIXして作りました。中華風にしたので、韓国海苔との相性バッチリ‼︎簡単で美味しい♡
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今回は米をMIXしましたが、もち米だけ。白米だけ。でも全然OKです。もち米だけだとモチモチして食感も楽しめますよ( ^ω^ )

今回は白米ともち米をMIXして作りました。中華風にしたので、韓国海苔との相性バッチリ‼︎簡単で美味しい♡
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今回は米をMIXしましたが、もち米だけ。白米だけ。でも全然OKです。もち米だけだとモチモチして食感も楽しめますよ( ^ω^ )

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材料

3合
  • 鶏肉 200g
  • にんじん 1本
  • エノキ 1袋
  • 油揚げ 3枚
  • こんにゃく 1枚
  • 生姜 少々
  • しょうゆ 大さじ3
  • 白だし 大さじ1
  • 味覇 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 韓国海苔 適量
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作り方

  1. 1

    生姜以外の具材を材料を食べやすい大きさに切る。生姜は好みの量を刷っておく。

    • 中華風五目ご飯作り方1写真
  2. 2

    米を研ぎ炊飯器に入れて通常通り水を入れたら、具材と調味料を入れる。

    • 中華風五目ご飯作り方2写真
  3. 3

    いつも通り米を炊く。

  4. 4

    炊けたらよく混ぜ合わせる。茶碗によそったら、最後に韓国海苔を振りかければ出来上がり‼︎

    • 中華風五目ご飯作り方4写真

コツ・ポイント

味覇を入れる事で風味が増します‼︎そして食べる前の韓国海苔が決めて‼︎生姜好きな方は多めに刷って入れると香りがいいです(^-^)
キノコ類はなんでもOK‼︎今回はえのきが安かったので笑
しめじや椎茸だとまた味も食感も変わってgoodです‼︎

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⭐︎SHIPPO⭐︎
⭐︎SHIPPO⭐︎ @cook_40334708
2021/02/24 14:27に公開
息子5人のパワフル母ちゃん(^^)とにかく質より量f^_^;安くて簡単、そして栄養たっぷりを考えながら、飽きない料理を考えてます(o^^o)参考しあえたら嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

ご飯 鶏肉 えのき にんじん こんにゃく 油揚げ しょうが

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