オニオンチキン☾

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玉ねぎを消費したかったので！
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玉ねぎは多めになっても◎

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材料

  1. 鳥モモ肉 1枚
  2. 小麦粉 大さじ3
  3. 塩胡椒 適宜
  4. 醤油
  5. ●すりおろし玉ねぎ 1/2個
  6. ●醤油 大さじ2
  7. ●酢 大さじ2
  8. ●みりん 大さじ1
  9. ●ごま油 大さじ1
  10. ●砂糖 大さじ1
  11. ●しょうがチューブ 5センチ
  12. ●にんにくチューブ 5センチ

作り方

  1. 1

    鳥モモ肉を食べやすい大きさにカット

  2. 2

    小麦粉、塩胡椒を混ぜたボールに↑をいれよく混ぜ合わす

  3. 3

    多めの油を引いたフライパンに入れ、両面焼き目がつくまで焼く

  4. 4

    その間に●の調味料を混ぜ合わせておく

  5. 5

    焼き目がついたら↑を入れ完成！

コツ・ポイント

焼き目がつくまで焼いた方がパリッと美味しいです
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