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鶏ハム(塩麹)-レシピのメイン写真

鶏ハム(塩麹)

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材料

  • 鶏むね 1枚
  • 塩麹 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏むねと塩麹をビニールに入れて、冷蔵庫で半日くらい放置。

  2. 2

    沸騰したお湯で4分くらい茹でる。
    (鶏むねを半分に開いて切ってれば2分でOK)

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ここママさん
ここママさん @cook_40274681
2021/02/21 02:07に公開
レンジで時短を模索中。
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鶏ハム こうじ 鶏胸肉

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