豆苗の塩こんぶバター焼きそば
村上農園 @cook_40095570
バターのコクと塩こんぶのうま味で、やみつきの美味しさ！！
このレシピの生い立ち
塩こんぶを使うことで、いろいろな調味料を使わずに味がきまるお手軽レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は根元を落として洗い、半分に切る。にんじんは短冊切りにし、豚肉は食べやすい大きさに切っておく。
- 2
温めたフライパンにバターを入れ、１のにんじん、豚肉を炒める。
- 3
焼きそば用蒸し麺をほぐしながら入れ、１の豆苗と塩昆布を加えて、豆苗がしんなりするまで炒める。
コツ・ポイント
焼きそば用蒸し麺は、あらかじめレンジで温めておくとほぐれやすくなります。
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