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サバ缶ともやしと菜の花のオリーブ炒め
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サバ缶ともやしと菜の花のオリーブ炒め-レシピのメイン写真

サバ缶ともやしと菜の花のオリーブ炒め

まみームメモ
まみームメモ @cook_40254943

サバ缶の旨味で箸が進む野菜炒め。オリーブオイルと塩胡椒でイタリアン風！
このレシピの生い立ち
菜の花の消費に困ってた時にサバ缶があったので合わせてみました。

サバ缶の旨味で箸が進む野菜炒め。オリーブオイルと塩胡椒でイタリアン風！
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菜の花の消費に困ってた時にサバ缶があったので合わせてみました。

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サバ缶ともやしと菜の花のオリーブ炒め

まみームメモ
まみームメモ @cook_40254943

サバ缶の旨味で箸が進む野菜炒め。オリーブオイルと塩胡椒でイタリアン風！
このレシピの生い立ち
菜の花の消費に困ってた時にサバ缶があったので合わせてみました。

サバ缶の旨味で箸が進む野菜炒め。オリーブオイルと塩胡椒でイタリアン風！
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菜の花の消費に困ってた時にサバ缶があったので合わせてみました。

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材料

4人分
  • 菜の花 片手握り分
  • もやし 1/2袋
  • 人参 1/5本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • サバ缶 1缶
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    菜の花は軽く湯がいて、人参と一緒にカットする

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとサバ缶（汁ごと）入れ軽く身を崩したら野菜全部を投入

  3. 3

    強めの中火でサッと炒め塩胡椒で味付けして完成！

コツ・ポイント

水っぽくならないようもやしがシャキシャキしているうちに火を止めること。

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まみームメモ
まみームメモ @cook_40254943
2021/02/21 10:58に公開
簡単で美味しいメニューで家族が喜んでくれたら最高♡旬の野菜や乾物を取り入れることを心がけてます。母からの伝承の味の覚え書きすることも。皆さんのレシピに助けられてます^_^
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このレシピのキーワード

炒めもの サバ 缶詰 もやし 菜の花 にんじん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21597491
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