大根だけ！だし炒め
ozafam @cook_40273134
安くなっていた大根をいつもと違うおかずも作りたくて、簡単で短時間でできるようにしました。
このレシピの生い立ち
子どもが食べてくれる、大根を使ったおかずを増やしたくて。炒めることで皮も柔らかくなり、短時間で味も染みてくれる！
大根だけ！だし炒め
安くなっていた大根をいつもと違うおかずも作りたくて、簡単で短時間でできるようにしました。
このレシピの生い立ち
子どもが食べてくれる、大根を使ったおかずを増やしたくて。炒めることで皮も柔らかくなり、短時間で味も染みてくれる！
作り方
- 1
大根を細切りする
皮もきれいに洗って使っています☆ - 2
フライパンに①を入れて
サラダ油を適量入れる - 3
大根が透き通ってくるまで炒めたら、ほんだし（顆粒）を入れる
- 4
ほんだしが全体に馴染んだら、ごま油を少量まわしかけ火を止めてゴマをふって完成！
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お弁当のおかずにいつも作っています(^-^)さっぱりしていて、時短でできるので便利。作り置きでも大丈夫。
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