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大根だけ!だし炒め
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大根だけ!だし炒め-レシピのメイン写真

大根だけ!だし炒め

ozafam
ozafam @cook_40273134

安くなっていた大根をいつもと違うおかずも作りたくて、簡単で短時間でできるようにしました。
このレシピの生い立ち
子どもが食べてくれる、大根を使ったおかずを増やしたくて。炒めることで皮も柔らかくなり、短時間で味も染みてくれる!

安くなっていた大根をいつもと違うおかずも作りたくて、簡単で短時間でできるようにしました。
このレシピの生い立ち
子どもが食べてくれる、大根を使ったおかずを増やしたくて。炒めることで皮も柔らかくなり、短時間で味も染みてくれる!

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大根だけ!だし炒め

ozafam
ozafam @cook_40273134

安くなっていた大根をいつもと違うおかずも作りたくて、簡単で短時間でできるようにしました。
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子どもが食べてくれる、大根を使ったおかずを増やしたくて。炒めることで皮も柔らかくなり、短時間で味も染みてくれる!

安くなっていた大根をいつもと違うおかずも作りたくて、簡単で短時間でできるようにしました。
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材料

  1. 大根 1/3
  2. ほんだし(顆粒8g) 2/3
  3. ごま油 少量
  4. ゴマ 適量
  5. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    大根を細切りする
    皮もきれいに洗って使っています☆

  2. 2

    フライパンに①を入れて
    サラダ油を適量入れる

  3. 3

    大根が透き通ってくるまで炒めたら、ほんだし(顆粒)を入れる

  4. 4

    ほんだしが全体に馴染んだら、ごま油を少量まわしかけ火を止めてゴマをふって完成!

    • 大根だけ!だし炒め作り方4写真
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ozafam
ozafam @cook_40273134
2021/02/23 09:25に公開
分量は大体これくらーいでいつも、作っているので調味料等ほとんど適量と書いています。的確なレシピの参考にならずすみません(>_<)
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