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夏蜜柑と柚子のジャム
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夏蜜柑と柚子のジャム-レシピのメイン写真

夏蜜柑と柚子のジャム

クックMWBN83☆
クックMWBN83☆ @cook_40426858

庭で収穫した夏蜜柑と柚子のマリアージュ

このレシピの生い立ち
庭の夏蜜柑と柚子の有効活用として 大人向きのジャムを作ってみました
甘いだけのジャムではありません

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材料

作りやすい量
  1. 夏蜜柑 1個
  2. 柚子の絞り汁 50cc
  3. 砂糖 80gから120gお好みで
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作り方

  1. 1

    夏蜜柑四つ割りにした皮を茹でこぼして細切りにしてさらに透き通るくらいにゆでる

    • 夏蜜柑と柚子のジャム作り方1写真
  2. 2

    砂糖と柚子の絞り汁を加えてとろりとするまで煮詰める

    • 夏蜜柑と柚子のジャム作り方2写真
  3. 3

    紅茶に入れて美味しくどうぞ

    • 夏蜜柑と柚子のジャム作り方3写真

コツ・ポイント

夏蜜柑は無農薬のもので作ってください

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クックMWBN83☆
クックMWBN83☆ @cook_40426858
2021/02/25 05:25に公開
お料理は苦手ですが 美味しいものは大好きですみなさんのレシピをヒントに 自分なりの「美味しい」を探求します 
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