ハナビラタケのチンジャオロース
沼田市 @cook_40094064
栄養価が高く食感が良いハナビラタケを使ったチンジャオロース。ボリューム満点、ご飯がすすむ一品です！
1人分176kcal
このレシピの生い立ち
ぬまたブランド農産物のハナビラタケは、特徴である食感や機能性成分の含有量を高めるために、微量ミネラルや窒素源にも配慮して栽培したこだわりの逸品です。
レシピ動画は、グッと、ぬまたそだちYouTubeチャンネルでご覧いただけます♪
ハナビラタケのチンジャオロース
栄養価が高く食感が良いハナビラタケを使ったチンジャオロース。ボリューム満点、ご飯がすすむ一品です！
1人分176kcal
このレシピの生い立ち
ぬまたブランド農産物のハナビラタケは、特徴である食感や機能性成分の含有量を高めるために、微量ミネラルや窒素源にも配慮して栽培したこだわりの逸品です。
レシピ動画は、グッと、ぬまたそだちYouTubeチャンネルでご覧いただけます♪
アプリでひらく作り方
- 1
ぬまたブランド農産物「沼田きのこ園のハナビラタケ」を使用。
コリコリとした食感が特徴です◎ -
- 2
ハナビラタケは小房に切り分ける。
ピーマンは5mm幅の千切りにする。 -
- 3
豚バラ肉は1cm幅に切る。●の調味料で下味をつけて片栗粉をまぶす。
-
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め色が変わったらハナビラタケを加え軽く炒める。
- 5
ピーマンを加え、油が回ったら、☆の調味料を入れ味を調える。
-
- 6
5を器に盛ったら完成☆
- 7
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ハナビラタケのマリネ
ID：21685015 -
コツ・ポイント
ハナビラタケとピーマンは軽く炒めて、歯ごたえが残るくらいがおすすめです！
つくれぽ
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