ひじき煮-レシピのメイン写真

ひじき煮

GUMI＊ @cook_40320381

フライパンを埋め尽くすぐらいたくさんできるので冷蔵庫で保存してます。
このレシピの生い立ち
日々の食物繊維不足を補いたい。
簡単に作れるものないかなーと思って。

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材料

乾ひじき 15g(大さじ5)
切り干し大根 15g
にんじん半分
えのき半分
枝豆適量
ごま油適量
砂糖大さじ1
めんつゆ大さじ3

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作り方

1

ひじきを水につける。
2

切り干し大根を200ccの水につける。
3

にんじんとえのきを切っておく。
4

10分後、ひじきの水を切り、ごま油で軽く炒める。
5

そのほかの材料も全部入れる。
大根は水ごと全部入れます。
6

10分程煮込んで完成！

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GUMI＊

GUMI＊ @cook_40320381

2021/05/26 08:45に公開

このレシピのキーワード

煮物枝豆えのきひじきにんじん切り干し大根

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