キムチポテサラ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

キムチがちっと余ってて…。
このレシピの生い立ち
残っていたキムチ…。

キムチポテサラ

キムチがちっと余ってて…。
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残っていたキムチ…。

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材料

2~3人分
  1. 新じゃがいも 大きめ1個
  2. ◎塩、黒胡椒 少々
  3. ◎マヨネーズ 20g
  4. キムチ 35g

作り方

  1. 1

    こんな感じで余るキムチ。

  2. 2

    耐熱ボールに切った新じゃがを入れて、ラップをフアッとかけてレンジで加熱をする。

  3. 3

    新じゃがを潰す。
    ◎を入れる。

  4. 4

    混ぜ合わせる。

  5. 5

    器に盛る。

コツ・ポイント

新じゃがは皮を剥かずに使用しました。気になる方は剥いてください。
注意点は、切ってからレンジにかける。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2372件感謝です。
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