作り方
- 1
ピーマンを半分に切り、中の種を取る
- 2
中に片栗粉をまぶし種を入れる
- 3
たねは合い挽き肉と玉ねぎと牛乳とパン粉とすりおろしニンニク
- 4
その後に油をひいて中火でたねをしたにして2分焼きます
- 5
次はピーマンを下にして5分程蒸し焼きにします
- 6
種に火が通っているか爪楊枝で確認!
透明な汁だったらOK^_^
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ハンバーグと違って小さいから火が通りやすいので焦げないように注意!!
このレシピの生い立ち
ピーマン嫌いを克服したかったから。
ハンバーグと違って小さいから火が通りやすいので焦げないように注意!!
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